Recept på en väldigt god maträtt

Jag har en rätt som alla i familjen gillar, nämligen Nasi Goreng. En indonesisk rätt som är både god och nyttig, rekommenderas varmt...

Här kommer receptet,
Ingredienser:

• 400 g kycklingkött
• 2 portioner ris
• 4 msk olja
• 3 gula lökar
• 6 dl strimlad vitkål
• 2-4 pressad vitlöksklyftor
• 4 tsk curry
• 1 tsk salt
• 1 röd paprika
• 1 grön paprika
• 3 tsk paprikapulver
• 2 tsk äkta soja
• 100 g skalade räkor

Börja med att koka riset så det är klart innan du börjar med maträtten, riset kan man koka när som helst.
Strimla upp kycklingen och stek upp den ordenligt.
Nu är det dags att strimla vitkål, paprikorna och löken. Jag brukar sätta alltsammans i en stor skål.
Stek vitkål, paprika och lök i en wokpanna med olja (sätt i en klick margarin så det inte sprättar).
Strö över vitlök, curry och salt. Låt steka på medelvärme i cirka 5 minuter. Det får inte bli bränt, lök och vitkål ska mjukna. Häll eventuellt på mer olja om det blir för torrt.
Tillsätt nu kycklingen, riset och räkorna. Häll även på paprikapulver och soja.
Stek nu upp alltsammans i cirka 4-5 minuter.
Så var det klart att äta!!!
Jag personligen kokar 4 portioner ris men då blir det en stoor wokpanna med Nasi Goreng...
Samt att jag strimlar upp rejält med vitkål :-)
/ Smaklig måltid